Yanbo Xue 的个人资料405 Davis Court照片日志列表更多 工具 帮助

日志


    11月22日

    满屋子的鸡汤香味

    周五下午快下班的时候和同事闲聊,知道有个农场现杀鸡鸭牛羊什么的。她说的时候还直
    咂嘴,说非常香,说她一岁的小女儿一下子就喝了两奶瓶云云。非常感兴趣,今天一早起
    来就像打冲锋,先去银行取了现金,然后直奔牧场。到那里才知道她说的要等很久是什么
    概念了,牧场外停满了车子,我挤了老半天才占到一个位子。无数多人等在里面,各个工
    序前都等了很多人,以黑人和印度人为主,大概是那些白人受不来这种血腥的场面?当然
    最初的血淋淋的场面是看不见的,在另外一个独立的屋子完成,看得见的有清除内脏,切
    割的工序。和我小时候看见的杀猪或者杀鸡不一样,那时候全是手动的,这里是半自动的
    ,用机器把牛啊羊啊的吊起来,大卸八块,然后再用机器切割成小块,还是蛮恐怖的。我
    看到四个黑人要了一只硕大无比的牛,屠宰的那个人抱怨说如果你们不要皮的话会很快,
    但是连皮带肉都要得话就又多了一道烧毛的工序。反正挺贵的,一头牛好像要650块钱。
    
    我还没有做好要牛要羊的准备,就要了鸡,自己一只,帮其他同事带了四只。回家就煮上
    ,满屋子飘香,现在已经喝上香喷喷的鸡汤啦,嗯,真鲜!早上9点半出门,下午两点半回
    来,花了整整5个小时,这只鸡吃的也是很不容易的。

    评论 (5)

    请稍候...
    很抱歉,您输入的评论太长。请缩短您的评论。
    您没有输入任何内容,请重试。
    很抱歉,我们当前无法添加您的评论。请稍后重试。
    若要添加评论,需要您的家长授予您相应权限。请求权限
    您的家长禁用了评论功能。
    很抱歉,我们当前无法删除您的评论。请稍后重试。
    您已超过了一天之内允许提供的评论数上限。请在 24 小时后重试。
    因为我们的系统表明您可能在向其他用户提供垃圾评论,您的帐户已禁用了评论功能。如果您认为我们错误地禁用了您的帐户,请联系 Windows Live 支持部门
    完成下面的安全检查,您提供评论的过程才能完成。
    您在安全检查中键入的字符必须与图片或音频中的字符一致。

    若要添加评论,请使用您的 Windows Live ID 登录(如果您使用过 Hotmail、Messenger 或 Xbox LIVE,您就拥有 Windows Live ID)。登录


    还没有 Windows Live ID 吗?请注册

    XuLingling发表:
    这鸡真新鲜
    11 月 25 日
    XueYanbo Xue发表:
    我对650刀一头牛也没有什么概念,但是今天中午和同事说起,他说还可以,以前他们家的牛卖了8000人民币的。牛皮上面已经没有毛了,估计是炖炖吃了,因为屠宰场分割的时候是连皮带肉一起割成小块的。不然还可以回去做做皮鞋什么的,哈哈
    11 月 25 日
    高佳发表:
    在国外好“艰辛”,俺们只要在笼子前挑一只,市场转一圈,一只处理干净的鸡尚留余温的鸡就递到手上来…………
    觉得在国内蛮幸福的,至少在吃食方面。哈
    近来米国的咚咚是不是会大减价阿,650块一头牛好贵,可是牛皮买回去做甚?
    11 月 24 日
    PhoebeSong发表:
    不错呀!挺美味的吧
    11 月 23 日
    王君发表:
    很爽啊,有鸡汤喝
    这个和国内的点杀活鸡差不多了
    11 月 23 日

    引用通告

    此日志的引用通告 URL 是:
    http://xueyanbo.spaces.live.com/blog/cns!594D48C6E7DB4566!615.trak
    引用此项的网络日志